カテゴリ:その他( 227 )

秋じかん

あんなに暑かった夏もお彼岸がくると、すっかり気配は秋ですね
いろんなものに、季節の変わったことを感じさせられますが
わたしの場合 こんなものにも

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もう熟れない畑の青いトマト
朝晩冷えこむようになると、トマトも割れたり、熟れる前に腐ったりし始めます。
こんなにつやつや元気なのに・・
サラダに入れたり、ジュースにしてみたり、と毎年悪戦苦闘していたのですが
偶然、もう絶版になっている鈴木芳子さんの『果物を食べるジャムづくり』<中央公論新社>をオークションにてゲットしたら、中に青トマトのジャムの作り方を見つけて、さっそく作ってみましたョ
少しグリーンレモンの皮もいれたら、これが案外おいしくて、あっという間に食べてしまいました。
本には、フレッシュチーズや料理のソースに、と書いてありましたが、もっかヨーグルトにのせてパクッ。
秋の味でした。


         最近は、こんな風に土に触って暮らす時間が長くなり、
         ますますナチュラルなものに惹かれています。
         お店では、新しく麻のにぎにぎたちがやってきましたよ。
         このねこの表情がかわいくて、自分が欲しくなって仕入れてしまいました~
  

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ちなみに鈴木芳子さんは、北海道真狩村にある話題のジャム屋さん。ラ・ベル・コンフィチュールのオーナー。
フランスの“ジャムの妖精”クリスティーヌ・フェルベールさんに学んだそうな。
なにごとも、なにかにほれ込むってことがいいね。
いつもは、余った果物をジャムにして保存すると思ってましたが
果物のおいしさをぎゅっと閉じ込めるのがジャムなんだ!と思いはじめましたョ
さて、次はなにを・・・



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by u-hu-yoko | 2012-09-22 14:59 | その他

夏休みの午後

そろそろ カナカナカナ・・・とひぐらしの声も聞えてくるようになりました。
今日はお店もお休み。
ぽっかり時間ができました。


で。
カラスと競争しながら、せっせと毎日収穫したけれどなかなか食べきれず。
朝から、畑にどっさり採れるミニトマトを水煮にして保存。
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ビン詰めにすると、ますます宝ものみたいになる。





     汗だくになったのでシャワーを浴び
     昼下がり
     家族はみんなお昼ね

     そこで ぱちん☆と指をならし
     杏酒をひっぱりだして
     しばらくその琥珀色を愛でてから


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c0085543_14591446.jpgオンザロック
ひとりで乾杯♪
この後 たぶんzzzzzzzzzzzz・・・・・

大人の夏休みです(?)








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by u-hu-yoko | 2012-08-13 14:59 | その他

みずの音

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お元気ですか~
今日はものすごい雨でした。とてもこわかったです。
九州の方では、たくさんの被害も出ていて
早く、おさまりますように・・・祈るのみです。


        先日は、メーカーの展示会で上京。
        広いメッセ会場を 歩きたおして情報収集。
        世の中の新しい動きや、新商品を観てまわるのも大事なのですが
        全国で同じようにショップを経営している方々に会えるのも楽しみのひとつ。
        ドイツ、スイスのおもちゃ工房を一緒に観て回った方たちの
        変わらない笑顔に出会えると、がんばらなくっちゃ!と元気になれます。
        
    
        展示されたひとつひとつのおもちゃたちは、たくさんの人の手を経て
        子どもたちに手渡されます。
        こころを込めて作ったあったかいごはんが おいしいように、
        職人さんたちが手作りしたおもちゃも、また温度を感じるものだと思います。
        子どもに媚びたものではなく、美しい色やデザイン、年齢発達をきちんと
        考えて、身体や知的欲求を満たすものでなければなりませんけどネ


        新しく選んだものを、もういちど、ゆっくりと見直して、少しづつ店頭や
        ホームページでご紹介したいと思います。
        
               

             


 子どもの頃 はすのはっぱにのった水の玉でよく遊びました。
 音などしないのに 音が聞えるようで
 ころころ ころころ・・






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by u-hu-yoko | 2012-07-13 22:56 | その他

草の香り

この季節
植物たちの元気さったら
もし、うっかり草のなかで昼寝でもしたものなら
目が覚めたとき
「あれ?わたしはアリス?」
なーんてことに「なるんじゃないかと思えるほどです。
(妄想壁があるといわれたことがアリマス)

ともあれ、最近目が覚めると、どこかで草刈をしている音がします。
わたしも、草刈デビューしましたよ。

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最近、この草の香りが恋しくて
お店に、ドイツのロゴナのコスメ商品が増えてきましたよ。
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by u-hu-yoko | 2012-05-24 07:18 | その他

クリスマスの思い出

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鼻先に当たる風が冷たくなると
山に入ってリースを作る材料を探さなくっちゃ・・と思います。

わたしが好きなのは 杉の枝の緑。
意外とやわらかくて自在になるのでくるくると緑の輪に編み
年々少なくなるサンキライの赤い実を絡ませて、シンプルに飾ります。
時々、鳥のキモチになってその実をほおばったりもします。
甘酸っぱくて、熟れすぎたりんごの味がするのですョ

できあがって店の入り口に飾り付けると
「うん、よし」と
思います。
思いながら、子どもの時の事を思い出したりします。



      こどもの頃、クリスマスの前の日に
      おじいちゃん、もしくは父と連れ立って山に入り
      ツリーにふさわしい木を捜して歩きました。

      ほっぺたが冷たくて
      山は、しーんとして
      落ち葉はふかふかで
      一匹の動物になったきもち?

      そうやって歩き回り
      その中に緑色の葉を茂らせた
      もみの木に似た、いい枝振りのモドラの木
      (大人たちはそう呼んでいました)を見つけて
      鋸で挽いて家にかついで帰りました。
 
      それから
      折り紙で輪飾りや星を作り  
      脱脂綿を雪にして
      妹と二人で飾り付けました。

      小さなしあわせな思い出です。

      というよりも、いくつかの記憶をつなぎ合わせ
      自分で、しあわせなものがたりをつくっていったのかもしれません。

    

 “クリスマス”という題をもらってそれぞれが作るシナリオは
  それがどんなストーリーであったとしても
  その人だけの、かけがえのない思い出になるのでしょうね。
  

      イブの夜、わたしのサンタクロースは、お盆の上にお菓子をのせて
      まっしろい布巾をかぶせてありましたョ
      なにせ、もう50年くらい前のことですから(^v^)







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by u-hu-yoko | 2011-12-11 23:15 | その他

秋の日に

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この季節になると、一番りんごらしい(と、かってに思っている)紅玉。
毎年箱買いしては、においを嗅いだり、飾ったり、ジャムやワイン煮、焼きりんごに
と、愛してやみません。
その真っ赤な色は、絵に描きたくなるし、独特の甘酸っぱさは、子どもの頃に食べた
りんごの味がして懐かしいのです。
子どものとき病気になると、決まってすりおろしたりんごを食べさせてくれたことも
大好きな理由のひとつにあるのかもしれませんけどネ。

そして、緑のクリスマスツリーに飾るオーナメントのひとつとしても
赤いりんごはなくてはならないものです。
寒い冬に緑の葉を保つ、強い生命力の象徴であるもみの木。
そこに飾るりんごのオーナメントの由来は、アダムとイヴが食べた知恵の樹の実の象徴。
光沢のあるメッキボールやガラス製のグラスボールは、りんごの飾りから変化したものだそうです。


ひとあし早くクリスマスがやってくるおもちゃやさんのウーフ
一年で、きっと今が一番わくわく楽しいころ。
どうぞ、いらしてくださいな^^





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by u-hu-yoko | 2011-11-03 22:59 | その他

小さな秋

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どこから種が飛んできたものか、ここ何年か前から庭にニラの花が咲きはじめました。
時々ざっくり切っては、ニラレバ炒めや餃子、卵とじに。
可憐な白い花は、思わず手折って香りを嗅ぎたいところですが
いざ手折ると、それは食欲をうながすにおいなのでした^^


今頃の庭は残暑と毛虫などの被害でみるも無残ですが
秋の気配もまたたくさん。
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子どもの頃、山でよく採って食べた甘酸っぱい香りが忘れられず
苗を見つけて植えた山ぶどう。
小さな実が熟しました。
小さな熟した実をほおばると食べるというよりは、一滴のぶどうのしずくを飲む、というかんじで
甘酸っぱい香りが口いっぱい広がります。



ああ、これこれ・・と味わいながら、これを飲むと小さくなれるかも!なんて不思議の国のアリスのパロディーを考えたりしながら ふふふ・・


それにしても
子どもの頃に食べた時は、もっともっと
おいしかったのになー・・と思ったのでした。

大人になるっていうことは、ちょっとつまらないネ
夢からさめたって感じかな、
なーんて・・・
過ぎた時間の長さにしみじみ







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by u-hu-yoko | 2011-09-17 23:03 | その他

梅しごと

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   家の山の畑には、 古い梅の木が2本あります。
   わたしの子どもの頃から ずっとあって
   毎年毎年、 たくさんの梅の実をつけています。
   梅の木はサクサク折れるので登ることもできず
   熟して落ちてくるのを待ちます。
   他にも若い木があるのですが、不思議とこの木の実がおいしくて
   おすそわけする方たちから人気です。

         拾っているかたわらから次々に落ちて、時には頭の上にこつん・・と
         しーんとした中でいると、まるでその木と対話している気持ちになります。
         頭にあたった実を拾い、においを嗅ぐとなつかしいような せつないような
         とてもあまやかで やさしいにおいがします。
         あんまり その実がきれいなのでちょっと涙ぐんでしまいそうになったりもします。
         つやつやと だまってひかる その実の真実にちかづきたいものです。
         せめて、せっせ せっせと梅干やシロップやジャムにして
         感謝して感謝して夏を迎えましょ

 
   


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  きれいなもの もうひとつ 
  子どもの頃によく食べた郷愁からか
  ブローチみたいな赤い色が かわいいからか
  やっぱりこの季節
  ながめすかめつ・・
  ほおばってしまいます。
  鳥の気持ちがわかるよな・・・
    







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by u-hu-yoko | 2011-07-02 21:39 | その他

鳥の笛

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  すっかり すっかり ごぶさたでした~
  もう6月
  今年は梅雨の入りが早くて
  雨がよく降ってます。
  うっとおしいなーと思いつつ
  この時期ならではの楽しみもあります。
  毎年、花屋さんの店先に並んだきれいなあじさいに
  ひとめぼれをして ついつい買ってしまいます。
  花が終わったら地に植えているのですが、もうあまり植えるところがなくなってしまいました。
  ことしは この子。深いブルーに魅せられました。


それからこの時期になると気になるのが鳥の水笛
c0085543_23552797.jpg子どもの頃によく遊びました。
お腹のところに水を入れて吹くとホロホロホロ・・・・と音がする水笛。最近はみかけなくなりましたが、仕入先にこれを見つけた時、嬉しくてすぐに購入。ずっとなくなってほしくない製品です。
音がやさしいんですよ・・。あんまりお水を入れると顔に水しぶきがかかったりしますョ。
ドイツ キンダークラムの製品です。手彫りの温かみと丸みのあるフォルムが好きです。
鳥の笛はこちら                                     

      真っ白いウツギの花が咲き始めると ケキョケキョ♪と
      家の近くで ほととぎすが鳴き始めます。
      近くの池には、カモやカワウなど、たくさんの水鳥もやってきます。
      初夏の風物詩です。







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by u-hu-yoko | 2011-06-06 23:56 | その他

深呼吸しよっと

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             五月ですね

             いい風が吹く季節

             一年中で いちばん好きな頃


                   手を緑に染めて 草を抜いていると

                   つーんとミントの香り

                   あらら・・・ぷちっと 草といっしょにぬいてしまったのでした

                   ふうっと深呼吸をして また 黙々と土に向かう


 
                        頭の上を つばめが飛んで

                        目の前を ハナアブがよこぎって

                        つい じっとしていると

                        なんだか わすれなぐさになったみたいな気持ち

                        いえいえ なりたい気持ち

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by u-hu-yoko | 2011-05-01 23:34 | その他